印着“巴食巴适”标识的通江银耳走上省外商超货架,挂着“米仓民宿”招牌的山村民宿迎来八方游客,烙上“巴山工匠”印记的棕编手作远销海外……品牌,正成为我市激活“三农”发展动能的核心密钥。
7月9日,市委五届十二次全会新闻发布会举行,系统介绍我市“三农”品牌培育整体布局:以产品提质、资源串联、人才赋能为三大抓手,构建层级清晰、辨识度高的特色品牌矩阵,打破优质物产“品质强、品牌弱”的发展瓶颈,推动巴中好物走向更广市场。
做强“巴食巴适” 让好产品卖出好价格
通江县陈河镇的银耳核心产区,标准化种植大棚连片铺开,菌棒整齐排布,这是“巴食巴适”公用品牌最扎实的产业底座。
市市场监督管理局党组书记、局长朱夷平介绍,我市跳出单品零散培育模式,将全市农业品牌统一纳入“巴食巴适”公用品牌体系,延伸打造“巴食有礼”“巴食有味”“巴食优供”三类子品牌,覆盖零售、批发、餐饮全链条,推动农业品牌从“单打独斗”转向“抱团发展”。
扎实的产业基础是品牌培育的底气。目前,通江县陈河镇银耳核心产区标准化种植基地初具规模,南江县黄羊养殖产业园带动上万农户参与,恩阳芦笋、平昌豆干等特色产业稳步发展,未来均将以“巴食巴适”统一品牌形象推向市场。
品质管控同步跟进,我市将制定严格的产品准入标准与生产规范,对纳入品牌体系的产品实行全环节“严选”管控。朱夷平举例,今后挂牌“巴食有味”的餐饮门店,将推行标准化菜单、统一烹饪工艺,保障酱肉包、油茶等本地风味品质稳定,既留住本土记忆,也保障消费体验。
在统一品质底线之上,差异化布局进一步拓宽市场空间。礼品端聚焦青年群体开发“巴食·风味”伴手礼,主打便携年轻化;餐饮端布局“巴食·小馆”特色业态,丰富本地小吃消费场景;供应端瞄准中高端需求做强“巴食优供”系列,汇聚拳头产品精准对接市场。
擦亮“米仓”IP 让老资源焕发新生机
在产品品牌做深的同时,品牌思维进一步延伸至乡村全域资源。我市以“米仓”为核心IP串起散落的山水人文,集群打造民宿、旅居、康养系列品牌,让闲置农房、山林资源变身增收资产。
“米仓民宿”是资源串联的核心载体,我市统一制定形象标准与服务规范,推动民宿产业规范化发展。光雾山诺水河文旅融合发展示范区先行先试,依托“159米仓民宿”集群建设盘活乡村“沉睡资源”:对闲置农房、集体用房逐一摸底、“一宗一策”分类改造,配套“资源入股+保底分红”的联农带农机制,统一挂牌“米仓民宿”规范运营。
走进文旅示范区光雾山镇的米仓驿述民宿,黄泥灰瓦的乡土外观保留着老村落肌理,屋内地暖、智能家居一应俱全,亲子房、独栋院落可满足不同游客需求。截至目前,“159米仓民宿”集群直接带动600余人就业,民宿经营主体年户均增收4.2万元,区域旅游综合收入新增4000余万元。
朱夷平补充道,在此基础上,我市延伸打造“米仓·旅居”景区度假、“米仓·乡居”农事体验两大子品牌,将乡村休闲、农事采摘融入民宿场景;同时立足生态康养优势,对民宿进行适老化改造,依托天马山、云上青山等森林资源,打造候鸟式康养旅居产品,擦亮巴中富氧生态名片。
培塑“巴山工匠” 让手艺人闯出大市场
产业靠产品支撑,活力靠人才激活。朱夷平介绍,我市创新推出“巴山工匠”新农人公用品牌,从手艺、传承、创业三个维度整合乡村人才资源,展现巴中人务实精进的精神风貌。
“巴山手艺人”聚焦技能价值提升。作为人力资源输出大市,我市“巴山建工”“巴山阿姨”等劳务品牌已在全国形成影响力,此次升级推动劳务品牌与本土产业融合,向外输出技能人才,向内培育“黄羊领羊倌”“精耳银匠”等本土人才,提升劳动附加值。
“巴山传承人”推动乡土技艺活化。指尖翻飞间,一片普通棕榈叶在巴中棕编非遗传承人杨林手中化作精巧文创摆件。前不久,这批棕编作品拿下以色列3万件订单,让这门市级非遗技艺首次批量走出国门。
“有了统一品牌托底,老手艺也能闯国际市场。”杨林说,棕榈叶变身远销海外的文创产品,背后正是品牌带来的价值提升,也带动了周边农村劳动力就近就业。
“巴中兴农人”为乡村创业者赋予统一身份。近年来,我市出台多项返乡创业扶持政策,吸引大批人才回流。品牌赋能下,返乡创业者、乡村创客拥有了统一身份标识,干事底气更足。
从“巴食巴适”夯实产业底座,到“米仓”IP盘活乡村资源,再到“巴山工匠”激活人才动能,三者互为支撑、协同发力,巴中特色“三农”品牌矩阵正加快成型,为农业农村现代化注入持久动力。(袁崎芳)