从卖原料到卖品牌 通江银耳“破壁”出圈

　　近日，2026四川特色旅游商品大赛评选结果公布，通江未来生物科技有限公司生产的“壁州银耳燕窝羹（红枣枸杞）”从全省数百件参赛作品中脱颖而出，获大赛铜奖。

　　通江是中国银耳之乡，段木银耳栽培技艺代代传承。此次获奖，是对通江银耳文创食品创新的肯定，更是对通江未来生物致力推动银耳全产业链发展的认可。

　　在通江未来生物科技有限公司智能化银耳种植车间内，智能环控系统精准模拟自然气候。创新选育的“未来1号”优质菌种，将传统180天生长周期缩短至45天。

　　通过统一菌种供应、统一技术标准、统一品牌营销，辐射带动周边种植合作社和种植户协同发展。在通江，年产鲜银耳约60万斤，为企业精深加工提供了充足的优质原料。

　　在生产车间内，投料、灌装、灭菌、封装各道工序高效衔接，24小时轮班赶制订单。主打产品壁州银耳燕窝羹零添加、保质期长，畅销东北地区及沿海城市。

　　依托四川省农科院“冷冻破壁锁鲜”专利技术，通江未来生物精准控温利用冰晶撑开植物细胞壁。银耳多糖萃取率大幅提升，20斤鲜银耳即可提取1斤多糖。该技术已获国家发明专利。

　　曾经单一食用的通江银耳，已衍生出银耳多糖粉末、银耳面膜、银耳保湿面霜、银耳洗衣液等数十款产品，通江银耳正朝着食品、化妆品、医药保健品等方向阔步前进。

　　要做强精深加工，壮大产品端的同时，加强推广、促进消费也不可落下。

　　近年来，通江县同步打造全国首个森系银耳沉浸式夜游小镇——通江花月夜景区。银耳从农产品变成了自带流量的特色文旅IP。

　　今年，随着农文旅加快融合，通江未来生物科技有限公司正在加快开发以银耳为原材料的“脸谱面膜”系列产品。

　　从成分上看，银耳含有丰富的植物多糖，天然胶质成分与玻尿酸保湿功能相似，均能促进皮肤的水分保持和代谢调节。

　　公司总经理岳劲松介绍，银耳多糖能够改善肤质，其原理与四川知名文旅IP“川剧变脸”理念相似，合作就是应有之义。

　　当前，该公司与省川剧院展开深度合作，以买套票送面膜的形式推广产品，通江银耳成为剧院宣传推广的官方合作品。

　　在不断提升国内知名度的同时，通江未来生物还在加快拓展海外市场。

　　未来生物是国内唯一获得中国有机食品和欧盟有机产品双认证的银耳企业。近期，通江未来生物在欧盟有机食品认证的基础上，已经完善出口登记备案等相关手续，接下来将重点开拓俄罗斯、土耳其等国家和中亚地区市场。

　　通江银耳品牌上榜“2026中国品牌价值评价信息”地理标志品牌全国榜单，让岳劲松等致力于开发通江银耳的创业者无比振奋。“接下来，我们将在保护规范好通江银耳品牌的基础上，在精深加工方向继续发力，把通江银耳金字招牌做大做强。”他说。

　　作为通江银耳精深加工龙头企业，从智能种植到精深加工，从文旅融合到海外拓展，通江未来生物正以科技为支撑、以创新为驱动，推动通江银耳从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖技术”转变，走向全国、走向更广阔的国际市场。（姜春