一瓶山泉水 “借梯登高”闯市场

四川辉泽泓源食品产业有限公司瓶装水生产线。

　　南江健康饮料产业园聚链成势

　　首家试运营企业

　　四川辉泽泓源食品产业有限公司年产20万吨山泉水项目试运行，项目总投资4000余万元,瓶装水线千级洁净灌装车间产线高速运转

　　资源优势

　　偏硅酸、锶含量远超包装饮用水标准，同时低矿化、低钠、低硬度，伴生微量硒，属全国稀缺水源

　　森林覆盖率达71.5%、绿化率达98.5%、空气优良率达99%，全县主要河流断面水质优良率100%，拥有金银花、大叶茶等88个“三品一标”特色农产品

　　“磁场效应”

　　1家企业试投产、3家签约落地、2家正在洽谈；今年以来，南江县食品饮料产业链储备项目19个、对接企业20余家，4个项目顺利投运

　　金秋的南江县桥亭镇，云雾缭绕。小镇旁的南江县健康饮料产业园已初具规模。

　　园区首家试运营企业——四川辉泽泓源食品产业有限公司年产20万吨山泉水项目，已进入试运行阶段。

　　食品饮料是南江县选定的发展新赛道之一。对南江而言，这不只是一家企业投产，更是新赛道上落下的一枚关键棋子。

　　从水源到产品、从车间到渠道、从单企试跑到园区成势、从苦练内功到“借梯登高”，南江正以一瓶水的产业化实践，推动健康饮料产业链加快成形。

　　提品质 标准先行，全链管控

　　10月15日，记者走进四川辉泽泓源食品产业有限公司。换上鞋套、穿过消毒风淋区，耳边是风淋设备嗡嗡的响声，等待约15秒，方可进入生产车间。

　　洁净的厂房内，千级洁净灌装区设备高速运转。密闭产线上，一瓶瓶“光雾泉水”依次完成吹瓶、灌装、旋盖、喷码、灯检、贴标、包装。隔着观察窗看，瓶子在传送带上排成一线，接连向前运输，几乎没有停顿。

　　“整个项目厂房面积约6000平方米，总投资4000多万元，包括一条瓶装水线和一条桶装水线。”公司总经理张静向记者介绍，瓶装水生产线已于8月上旬投产试运行，桶装水设备正陆续运抵南江，计划12月底具备投产条件。

　　在瓶装水线千级洁净灌装车间里，吹灌旋一体化设备正以每小时3.6万瓶的速度运行；灌装封盖后，激光喷码和在线灯检同步把关，瓶盖缺陷、喷码缺失等不良品检出准确率超99.99%；在后端，膜包机、纸包机灵活切换，码垛机最高码垛能力达40箱/分钟，速度与前端产能精准匹配，实现全产线协同联动。

　　速度之外，更有质量。

　　项目从洁净灌装区建设、吹灌旋一体化设备配置到在线检测环节，均对标行业头部企业，以标准化保障高速生产下的品质稳定。

　　在水处理系统前，张静指着管道说：“我们的工艺对标国内头部企业。源水经石英砂过滤、食品级活性炭吸附、5微米精密过滤后，进入核心纳滤环节。纳滤膜孔径仅0.001微米，能科学保留偏硅酸、硒、锶等有益矿物离子。”

　　“我们坚持‘三级抽检、全链管控’，以标准提品质。”张静说，源水进厂检验、生产过程每2小时取样、成品批批全项检验并留样，不合格不上市。

　　品质守得住底线，渠道才能拓展市场。

　　目前，企业同步推进商超、酒店铺货和区域代理布局，让“光雾泉水”加快触达消费者。

　　如今，企业产品已铺货南江县47家商超、15家酒店宾馆，确定区域代理商5户；并正式面向全国公开招募区域经销商，拓展市场渠道，提升“光雾泉水”市场占有率。

　　借梯子 攀高借力，合作升级

　　车间里的水，来自光雾山。

　　要让一瓶水真正有后劲，还得往山里走。

　　从桥亭镇出发，沿着一条小溪而上，乘车盘旋在山间半小时后，便来到光雾山后山。

　　一条从生态到产业的链条，也在薄雾中悄然延伸。

　　“这里是我们的一个矿泉水源勘探点，主要勘探地下是否具有水量丰富、指标达标的地下矿泉水。”在南江县桥亭镇光明村4组的一处山坳里，南江县健康饮料产业园的运营方、四川南江同辉公用事业服务有限公司副总经理马路告诉记者。

　　深山密林间，绿帆布搭起的钻机棚在潮湿的空气中矗立。随着钻机不断下探，一截截圆柱状的岩芯被缓缓提取出地面。

　　这些带着大地深处印记的灰白岩石，被透明薄膜包裹，整齐地码放在黑色的岩芯盘里。

　　一旁，勘探员邓东蹲在泥泞的土坡上，手持记号笔，目光专注地在岩芯上细细划线、标注，“把这些一截一截的岩芯长度加起来，就是已钻探的长度。”邓东说。

　　这些岩芯，正是破译地下水源的“密码”。

　　“通过观察岩芯的岩性、颜色、矿物组成、结构构造、裂隙发育程度等，可以直观地划分地层，确认含水层与隔水层的具体深度、厚度。”邓东解释，岩芯中的裂隙，就能为判断含水层的富水性提供关键依据。

　　项目正是看中光雾山天然优质水资源。

　　“据初步检测，这里的水偏硅酸、锶含量远超包装饮用水标准，同时低矿化、低钠、低硬度，伴生微量硒，属全国稀缺水源，具有开发价值。”马路说，如果水量、水质达标，这里产出的矿泉水将有机会进入行业头部企业“百岁山”的产业链里，推动南江健康饮料产业实现提档升级、跨越式发展。

　　做强“水文章”，南江“借梯登高”的探索不只在山里。

　　在向地下寻水的同时，当地更将目光投向高附加值的农产品深加工——这架“梯子”，借的是科研院所的技术力量。

　　目前，南江正聚焦金银花、大叶茶等本地优质资源，围绕上下游关键环节，开发金银花、大叶茶健康功能性饮品，通过研发一批消费者倾向选择高的主流产品，逐步构建起当地丰富多元的生态产品矩阵，延长产业链。

　　强链条 单企试跑，梯队跟进

　　在健康饮料产业园，辉泽泓源是首家投入试运营的企业，但不是唯一一家落户的企业。

　　产业园于2025年9月动工建设，采取“分期投产、签约落地、洽谈跟进”的梯队模式推进。

　　作为当地发展食品饮料产业的重要载体，园区的“磁场效应”正逐步显现。目前，园区1家企业试投产，3家企业已签约落地，2家企业正在洽谈。

　　食品饮料赛道，是南江县选定的发展新赛道之一。

　　“产业园企业的试运营和入驻，标志着南江在打造食品饮料产业集群上迈出了关键一步，对优化产业结构、打造产业集群、做大经济总量具有重要意义。”南江县食品饮料产业链副主任罗强告诉记者。

　　食品饮料产业是联系民生最紧密、链接三产最广泛的基础性产业和绿色产业之一。

　　选择这条赛道，南江有资源底气：森林覆盖率达71.5%、绿化率达98.5%、空气优良率达99%，全县主要河流断面水质优良率100%，拥有金银花、大叶茶等88个“三品一标”特色农产品。

　　好山好水好空气，既孕育了优质水源，也为健康食品饮料产业打开了广阔市场空间。

　　“今年以来，南江县食品饮料产业链储备项目19个、对接企业20余家，4个项目顺利投运。”罗强介绍，下一步，南江将抓牢宜宾对口帮扶机遇，继续培优壮大“光雾泉水”“富氢水”等本土饮用水品牌，精准对接多家头部企业招商落地，力争进入其供应链体系，构建集生产加工、技术研发、物流配套于一体的完整产业链。

　　产业链的骨架搭起来，还有更广阔的市场目标。未来，南江将立足光雾山生态优势，依托富硒、富锶、低矿化度水源特质，推行“原产地认证+文化IP”双驱动品牌战略，重点深耕成渝及中西部市场，开拓国内一二线城市消费市场。

　　暮色中，桥亭镇的雾气渐渐散去。车间里，又一批“光雾泉水”完成包装，等待装车。

　　一瓶山泉水的“借梯登高”之路，才刚刚开始。（秦权军 张永龙 文/图）